Ingredientes
- 500 grs de queso crema
- 500 grs de galletitas de vainilla
- 50 grs de manteca
- 100 grs de azúcar
- 4 huevos
Preparación:
Licuar las galletitas y agregar la manteca previamente derretida mezclando bien.
Forrar un molde con papel aluminio de cocina. Cubrir la base con la preparación.
Luego batir el queso con los huevos y el azúcar formando una mezcla cremosa. Verter sobre la base de galletitas.
Llevar al horno a 180ºC hasta que adquiera consistencia o esté ligeramente dorado por arriba.
Dejarlo enfriar, desmoldar y refrigerar. Decorar a gusto.
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