viernes, 11 de mayo de 2012

GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE


Ingredientes:
  • 125 g de margarina blanda
  • 50 g de azúcar rubia
  • 50 g de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 150 g de trocitos de chocolate (chips)
  • 150 g de harina preparada
  • una pizca de sal
  • 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio

Preparación:
Batir en un bol el azúcar blanca con la rubia y la margarina blanda hasta obtener una crema. Agregar el huevo y seguir batiendo hasta integrar bien. Perfumar con la esencia de vainilla.

Agregar los chips de chocolate y mezclar hasta que queden bien distribuidos. Aparte tamizar la harina con el bicarbonato y la sal. Unirlos al batido sin que queden grumos.

Enmantequillar y enharinar una placa para horno. Verter la pasta a cucharaditas espaciadas entre sí, pues al cocinarse se aplastarán tomando forma redondeada. Cocinarlas en horno caliente hasta que comiencen a dorarse suavemente.

Retirar del horno. Dejar enfriar en la placa. Retirar con espátula y colocarlas sobre una superficie plana.

5 comentarios:

  1. me salio genial, grasias por la receta :)

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  3. Me encantan las galletas con chip de chocolate y estas se ven riquisimas!!

    Tienes un blog excelente felicitaciones!!!

    Quiero compartir las Recetas de Galletas de avena, que me encantan por lo ricas y nutritivas.

    Soy Cata y tengo el blog Galletas de avena, donde comparto muchas recetas. Te invito a visitarlo y si te gusta puedas compartirlo con tus seguidores agregandolo a tu lista de blog.

    Gracias
    Seguire visitando tu blog.
    Saludos Cata

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    Respuestas
    1. Claro podemos tener un espacio de paginas amigas para poder compartir nuestra pagina en tu blog y viceversa.

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