HAMBURGUESAS CASERAS

Los dejamos con una receta fácil, y rápida de hamburguesas, las pueden acompañar con arroz y ensalada. También se pueden hacer sanguches con ellas.

Ingredientes

• 500gr carne molida
• 1/2 uni cebolla cincelada
• 1 uni tomate picado
• 1 cda de ajo molido
• 1 a 2 cda de salsa de soya
• 1 huevo entero
• 200 gr pan rallado (puede usarse menos)
• sal y pimenta a gusto

Preparación

Colocar en un bowl, la carne molida, sazonar con sal y pimenta. Añadir la cebolla, tomate, ajo, salsa de soya y mezclar. Luego agregar el huevo y un poco de pan rallado, ver la consistencia y formar las hamburguesas. Pasar las hamburguesas por pan rallado antes de freír.

En una sartén, colocar aceite y calentar. Una vez que estén calientes colocar las hamburguesas aplastándolas un poco, dar vuelta una vez que este dorado de un lado.

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