- 400 gr Filete de Pollo
- 1 pqt de Wraps
- 2 Huevos
- 200 gr Harina
- 150 gr Aceitunas verdes
- 200 gr Queso
- Salsa o Vinagreta (opcional)
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación.-
Cortar el pollo en filetes chico, sazonar con sal y pimienta,
Aparte colocar en tres recipientes diferentes con harina, huevo y harina cada uno, y sazonar con sal y pimienta
Aparte colocar en tres recipientes diferentes con harina, huevo y harina cada uno, y sazonar con sal y pimienta
Empanizar el pollo, pasando por harina, huevo y nuevamente por harina. Una vez listo cocinar en una sartén con aceite. Deben quedar dorados.
Una vez cocinado el pollo, dejar reposar y luego corta en pequeños pedazos para colocar en el wraps.
Calentar un poco el wraps, agregar el pollo cortado, las aceitunas picadas y encima el queso.
Si gustan pueden agregarte alguna salsa o vinagreta
Si gustan pueden agregarte alguna salsa o vinagreta
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