lunes, 3 de noviembre de 2014

WRAP DE POLLO CALIENTE

Ingredientes.-

  • 400 gr Filete de Pollo
  • 1 pqt de Wraps
  • 2 Huevos
  • 200 gr Harina
  • 150 gr Aceitunas verdes
  • 200 gr Queso 
  • Salsa o Vinagreta (opcional)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite


Preparación.-

Cortar el pollo en filetes chico, sazonar con sal y pimienta,

Aparte colocar en tres recipientes diferentes con harina, huevo y harina cada uno, y sazonar con sal y pimienta

Empanizar el pollo, pasando por harina, huevo y nuevamente por harina. Una vez listo cocinar en una sartén con aceite. Deben quedar dorados.

Una vez cocinado el pollo, dejar reposar y luego corta en pequeños pedazos para colocar en el wraps.

Calentar un poco el wraps, agregar el pollo cortado, las aceitunas picadas y encima el queso.
Si gustan pueden agregarte alguna salsa o vinagreta

Enrollar el wrap, calentar para derretir el queso y listo !!














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